Naše recepty

Frittata se špenátem, houbami a rajčaty Heirloom

Name: Frittata se špenátem, houbami a rajčaty Heirloom
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 balení Špenátu sekaného FRoSTA; 300 g žampionů; 200 g cherry rajčat různých barev; 5 vajec; 5 lžic vody; Sůl dle chuti; Černý pepř dle chuti; 1 hrst čerstvých bylinek

Rychlá frittata z pánve plná Špenátu sekaného FRoSTA, hub a barevných rajčat. Skvělá volba k snídani, obědu nebo lehké večeři.

Back to overview

25 minut

porce: 2

energetická hodnota:

251 kJ / 60 kcal / 100g

Obtížnost: střední

Příprava

Složení

1 balení: Špenátu sekaného FRoSTA
300 g: žampionů
200 g: cherry rajčat různých barev
5: vajec
5 lžic: vody
: Sůl dle chuti
: Černý pepř dle chuti
1 hrst: čerstvých bylinek

1. Nakrájejte žampiony a orestujte je na pánvi s olejem.

2. Zmrazený špenát dejte do hrnce, přidejte vodu a vařte přikryté na středním stupni tepla 15 minut za častého míchání.

3. Přidejte uvařený špenát k žampionům a dobře promíchejte.

4. V misce prošlehejte vejce se solí a pepřem.

5. Vlijte vaječnou směs do pánve se špenátem a žampiony.

6. Rajčata rozpůlte a naaranžujte je navrch.

7. Vařte několik minut, poté pánev přendejte do trouby nebo přikryjte a pečte, dokud frittata zcela neztuhne.

8. Posypte čerstvými bylinkami a podávejte.

FRoSTA výrobek v tomto receptu