Zamíchejte v míse mléko, rozpuštěné máslo a vajíčka.
Přidejte suché suroviny: mouku, cukr, sůl a míchejte tak dlouho, aby těsto neobsahovalo hrudky.
Důkladně rozehřejte pánev s nepřilnavým povrchem a nalejte na ni část těsta. Smažte tenké palačinky do zlatova z obou stran.
Náplň:
Nakrájejte nadrobno cibuli a osmahněte na rozpáleném oleji. Přidejte prolisovaný stroužek česneku, Špenát se smetanou FRoSTA a ohřívejte podle instrukcí na obalu. Odstraňte z ohně.
Smíchejte náplň s rozdrobeným sýrem feta a tvarohem. Dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Náplň nanesete na každou již upečenou palačinku. Ihned podávejte nebo znovu ohřejte na pánvi. A JE HOTOVO!